Munich en 2 jours : l'itinéraire week-end complet
Munich: old town walking tour
Pourquoi deux jours conviennent parfaitement à Munich
Deux jours vous donnent le temps d’explorer la ville sans vous épuiser. Le jour 1 couvre le cœur historique — Marienplatz, les brasseries, le jardin anglais et le palais de Nymphenburg. Le jour 2 ajoute une visite matinale au mémorial de Dachau (à 45 minutes en train) et un après-midi dans le quartier des musées de Munich (Maxvorstadt) ou une expérience de montagne bavaroise à l’Olympiapark.
Budget : 120 à 160 EUR par personne et par jour, hébergement inclus (auberges à partir de 30 EUR, hôtels milieu de gamme à partir de 110 EUR dans le quartier Maxvorstadt).
Jour 1 : Munich historique, jardins de bière et Nymphenburg
Matin : immersion dans l’Altstadt
08h00 — Marienplatz
Commencez à Marienplatz avant l’arrivée des cars de touristes. Le carillon Glockenspiel du Neues Rathaus (Nouvel Hôtel de Ville) tourne à 11h00, 12h00 et 17h00 en été. L’Altes Rathaus (Ancien Hôtel de Ville) du XVe siècle, côté est de la place, abrite aujourd’hui un musée du jouet (5 EUR, 2026).
Marchez cinq minutes vers le sud jusqu’au Viktualienmarkt pour le petit-déjeuner. Le marché est ouvert du lundi au samedi, de 08h00 à 20h00. La Weisswurst avec moutarde douce et un bretzel coûte 8 à 10 EUR aux étals des bouchers ; le café des torréfacteurs du marché est à environ 3 EUR.
09h30 — Frauenkirche et église Asam
La cathédrale de Munich aux deux tours (Frauenkirche) est à 10 minutes à pied au sud de Marienplatz, entrée gratuite. Traversez ensuite Sendlingerstrasse pour rejoindre l’église Asam — l’un des intérieurs baroques les plus extravagants d’Europe et entièrement gratuit. L’église a été construite par les frères Asam en 1746 comme chapelle privée attenante à leur maison voisine. Ouverte tous les jours de 09h00 à 18h00.
10h30 — Palais de la Résidence
La Résidence est la réponse de Munich à Versailles — 130 salles d’appartements royaux des Wittelsbach, plus l’Antiquarium (une salle voûtée en berceau du XVIe siècle, la plus grande salle Renaissance séculière au nord des Alpes) et le théâtre Cuvilliés. Entrée complète (salles d’apparat + chambre du trésor + Cuvilliés) : 20 EUR ; le billet combiné avec Nymphenburg est plus avantageux si vous prévoyez les deux. Visite guidée du palais de la Résidence et du Hofgarten
Comptez 90 minutes pour la Résidence. À la sortie, traversez le Hofgarten (gratuit) jusqu’à l’Odeonsplatz.
Après-midi : jardin anglais et Nymphenburg
12h30 — Déjeuner au jardin de bière Chinesischer Turm
Le deuxième plus grand jardin de bière de Munich se trouve à 20 minutes à pied vers le nord-est à travers le jardin anglais. Le Hendl (poulet rôti) coûte 11 EUR, une Masskrug d’Augustiner 9,50 EUR. Le jardin anglais lui-même mérite une vraie exploration — cherchez les surfeurs de l’Eisbach près de l’entrée du Haus der Kunst, une véritable curiosité munichoise (gratuit, toute l’année).
14h30 — Palais de Nymphenburg
Prenez le Tram 17 depuis Karlsplatz ou le Bus 51 depuis le Hauptbahnhof (20 minutes). Nymphenburg est le palais d’été des Wittelsbach, niché dans 8 km de jardins formels. L’entrée au palais et aux dépendances coûte 9 EUR pour les adultes (2026). La Galerie des Beautés de Louis Ier dans le pavillon de chasse Amalienburg est un joyau souvent ignoré des visiteurs occasionnels. Comptez 2 heures. Billet d’entrée au palais de Nymphenburg
Retour au centre-ville avant 17h00.
Soirée : dîner en brasserie
18h00 — Augustiner am Platzl
Commencez par un demi-litre d’Augustiner Helles (la plus légère et la plus agréable des grandes bières munichoises) à l’Augustiner am Platzl, juste à côté de Marienplatz. Plus calme que la Hofbräuhaus et fréquentée par les Munichois.
19h30 — Dîner à la Hofbräuhaus
La Hofbräuhaus est touristique, animée et franchement incontournable pour la première soirée. Commandez la Schweinshaxe (jarret de porc rôti, 24 EUR) ou l’Obazda avec des bretzels (7 EUR) en entrée. La bière maison est la Hofbräu — acceptable mais pas la meilleure de Munich ; l’Augustiner à la pression dans d’autres brasseries est meilleure. Réservez à l’avance de mai à octobre.
Jour 2 : mémorial de Dachau et quartier des musées
Matin : Dachau
09h00 — Départ pour Dachau
Prenez la S2 depuis Munich Hauptbahnhof jusqu’à la gare de Dachau (25 minutes, couvert par un ticket journalier MVV valide). Puis le Bus 724 ou 726 jusqu’à l’arrêt KZ-Gedenkstätte Dachau (12 minutes). Le mémorial ouvre à 09h00 tous les jours et l’entrée est gratuite.
Dachau fut le premier camp de concentration nazi, opérationnel de 1933 à 1945. Le site conserve des baraquements d’origine, le crématorium et le camp d’entraînement SS. L’exposition permanente dans l’ancien bâtiment d’entretien prend environ 2 heures à lire attentivement. Comptez 3 heures au total. Le mémorial de Dachau est une visite bouleversante mais importante — déconseillée aux enfants de moins de 12 ans. Visite guidée en petit groupe de Munich au mémorial de Dachau
Retour à Munich Hauptbahnhof avant 13h30.
Après-midi : quartier des musées de Maxvorstadt
14h00 — Déjeuner à Maxvorstadt
Maxvorstadt, le quartier universitaire au nord-ouest de l’Altstadt, concentre les meilleurs restaurants indépendants de Munich. Takeichi (Theresienstrasse) propose d’excellents ramen japonais pour 13 à 16 EUR. Pour du bavarois : le Cafe Luitpold sur Briennerstrasse est un café centenaire avec de solides plats du déjeuner.
15h00 — Choisissez votre musée
Le quartier de Maxvorstadt compte trois grandes galeries dans un rayon de 500 mètres :
- Alte Pinakothek : maîtres européens (Rubens, Dürer, Raphaël). Entrée 7 EUR le dimanche, 12 EUR les autres jours. Le guide des musées Pinakothek explique ce que couvre chaque bâtiment. Fermé le lundi.
- Deutsches Museum (à 20 minutes à pied, au sud de Marienplatz) : le plus grand musée des sciences et technologies au monde. Entrée 16 EUR pour les adultes (2026). Si vous y allez, prévoyez au moins 4 heures — les sections aviation et exploitation minière prennent à elles seules 90 minutes. Consultez le guide du Deutsches Museum.
- Lenbachhaus : tableaux du mouvement du Cavalier Bleu (Kandinsky, Münter, Marc). Entrée 15 EUR. Le guide de la Lenbachhaus couvre les temps forts de la collection permanente.
Note du dimanche : les principaux musées de Munich proposent une entrée réduite le dimanche (1 EUR à l’Alte Pinakothek, 7 EUR au Deutsches Museum), ce qui en fait le meilleur jour pour les musées si vous avez un petit budget.
Astuce pour le Deutsches Museum : le musée fait 73 000 m² répartis sur plusieurs bâtiments. Tenter de tout voir en 3 heures donne des visites superficielles partout. Choisissez plutôt deux ou trois sections qui vous intéressent vraiment. Les plus populaires auprès de la plupart des visiteurs : le hall de l’aviation (rez-de-chaussée, bâtiment 1), la section génie maritime (rez-de-chaussée, bâtiment 2) et la collection d’instruments historiques et d’horloges (bâtiment 3). La section mine dans le sous-sol implique une traversée d’un tunnel reconstruit et constitue l’expérience la plus immersive physiquement de tout musée allemand.
Sélection de chefs-d’œuvre à l’Alte Pinakothek : si vous avez 90 minutes, priorisez : la salle II pour les autoportraits de Dürer (les tableaux les plus psychologiquement intenses du bâtiment), la salle VII pour les grandes toiles de Rubens (notamment le Massacre des Innocents de 3,9 m), et la salle X pour Rembrandt et Raphaël. L’étage supérieur contient des paysages de l’Âge d’Or hollandais qui méritent une contemplation lente.
17h30 — Olympiapark en option
Si les musées ne sont pas votre priorité, l’Olympiapark de 1972 (Olympiapark) est à 20 minutes de U-Bahn (U3 jusqu’à Olympiazentrum). Les espaces verts valent une promenade ; la vue panoramique depuis la tour coûte 19 EUR. Le showroom BMW Welt adjacent est gratuit et mérite 30 minutes. Consultez le guide Olympiapark.
Soirée : bar à vin bavarois ou dîner traditionnel
19h00 — Dîner sur un autre registre
Après les brasseries de la première soirée, envisagez une autre option pour votre deuxième soirée :
- Zum Franziskaner (Residenzstrasse) : cuisine bavaroise traditionnelle, fondé en 1892, meilleure qualité que la Hofbräuhaus à des prix similaires. Connu pour ses soirées Weisswurst (fait inhabituel, ils les servent passé midi en formule soirée).
- Tantris (pour se faire plaisir) : l’institution gastronomique historique de Munich, réservée des semaines à l’avance. Menus dégustation à partir de 195 EUR.
- Schumann’s Bar (Odeonsplatz) : le meilleur bar à cocktails de Munich, légendaire parmi les barmen européens. Cocktails à partir de 16 EUR.
Pour du vin plutôt que de la bière, consultez le guide des bars à vin de Munich.
Tirer le meilleur parti de 2 jours : notes d’initié
Rythme du jour 1 : la Résidence et Nymphenburg dans la même journée, c’est ambitieux mais faisable si vous ne vous attardez pas dans chaque pièce. À la Résidence, concentrez-vous sur l’Antiquarium (rez-de-chaussée, salle voûtée en berceau) et le Trésor — ces deux sections valent à elles seules le déplacement. À Nymphenburg, l’intérieur du palais principal demande 45 à 60 minutes ; les jardins (promenade le long du canal, pavillon Amalienburg) ajoutent encore 60 à 90 minutes.
Préparation émotionnelle pour Dachau : le mémorial de Dachau n’est pas un endroit difficile à naviguer physiquement, mais il est émotionnellement exigeant. La plupart des visiteurs trouvent l’expérience plus silencieuse et plus intime que prévu. L’exposition permanente (dans l’ancien bâtiment d’entretien, ouvert en tant que musée en 1965) est présentée chronologiquement et ne recourt pas à l’effet de choc — elle est sobre et dense en informations factuelles. Les enfants de moins de 12 ans sont déconseillés.
Stratégie pour les brasseries : les grandes brasseries munichoises fonctionnent sur le modèle des tables partagées. Vous serez assis avec des inconnus, et c’est tout à fait normal. Les bancs favorisent la conversation. Si vous ne parlez pas allemand, pointer la carte et montrer le nombre de doigts pour la quantité fonctionne universellement. Les serveurs portent des Masskrugs (chopes d’un litre) en grande quantité et s’attendent à ce que vous commandiez de la bière — c’est une brasserie, pas un restaurant avec de la bière à la carte.
Optimiser le quartier des musées : la rangée de musées de Maxvorstadt (de Königsplatz à Odeonsplatz, grosso modo) peut se parcourir à pied en 20 minutes. Les trois bâtiments Pinakothek (Alte, Neue, Moderne) partagent une place et sont complémentaires. Si vous faites l’Alte Pinakothek le dimanche après-midi (1 EUR d’entrée), ajoutez la Pinakothek der Moderne à côté (entrée depuis la même place, 10 EUR) pour le design, les arts graphiques et la peinture du XXe siècle en contraste. Comptez 30 minutes pour chacune.
Le jardin anglais un week-end : les après-midis du dimanche dans le jardin anglais sont une institution munichoise. Familles, cyclistes, joggeurs et habitués des jardins de bière transforment le parc en salon commun de la ville. La zone informelle de bain de soleil nudiste au nord de la Tour Chinoise (zone FKK) est bien indiquée et acceptée de tous — ne soyez pas surpris si vous la croisez.
Réserver un hôtel pour 2 nuits : les hôtels munichois de milieu de gamme (3 étoiles, 110 à 150 EUR/nuit) dans les quartiers Maxvorstadt, Schwabing ou Haidhausen sont plus calmes que les hôtels de l’Altstadt et mieux connectés aux sites et aux lignes de S-Bahn. Les tarifs de week-end (vendredi-samedi) sont généralement inférieurs aux tarifs de semaine à Munich (une ville de tourisme d’affaires). Réserver 3 à 4 semaines à l’avance donne généralement de meilleurs tarifs qu’à la dernière minute. Consultez le guide des hébergements à Munich pour les détails par quartier et les catégories d’hôtels.
Variantes de planification pour 2 jours
Variante A : pendant l’Oktoberfest (fin septembre à début octobre)
Si votre visite de 2 jours coïncide avec l’Oktoberfest, tout l’itinéraire change. Le jour 1 devrait inclure au moins un après-midi sur le site de la fête à la Theresienwiese — même sans réservation dans une tente, l’enceinte extérieure est libre d’accès et donne une idée du spectacle. Le jour 2 peut toujours inclure Dachau ou une journée musée comme prévu. Notez que les hôtels pendant l’Oktoberfest coûtent 2 à 3 fois les tarifs habituels et doivent être réservés des mois à l’avance. Le guide Oktoberfest couvre les réservations de tentes, ce qu’elles proposent réellement et comment passer un bon moment sans réservation.
Variante B : remplacez Dachau par Neuschwanstein
Si l’histoire vous intéresse moins que la nature et les châteaux, remplacez la matinée Dachau du jour 2 par une visite matinale à Neuschwanstein (2 heures aller-retour en train). Cela rend le jour 2 intense — départ à 07h30, visite du château à 10h30, retour à Munich à 14h30 pour un après-midi musée. C’est faisable mais précipité ; 3 jours permettent mieux de combiner Munich et Neuschwanstein sans courir.
Variante C : focus sur la culture brassicole munichoise
Pour les visiteurs dont l’intérêt principal est le patrimoine brassicole de Munich, le guide des meilleurs jardins de bière de Munich en répertorie six qui valent la visite. Un circuit bière sur 2 jours : soirée du jour 1 à l’Augustiner Keller ; déjeuner du jour 2 au Chinesischer Turm dans le jardin anglais ; soirée du jour 2 au Löwenbräukeller ou au Paulaner Nockherberg. Une visite guidée de bière et de brasserie fournit un contexte historique : Circuit bière bavaroise à pied avec dégustations
Variante D : focus art et histoire
Remplacez l’après-midi Nymphenburg par la Lenbachhaus (collection du Cavalier Bleu, période Kandinsky à Munich) et continuez à la Pinakothek der Moderne (design et art du XXe siècle, même complexe de bâtiments). Le jour 2, remplacez Dachau par le Centre de documentation d’Obersalzberg (une excursion d’une journée) ou la visite guidée du parcours historique WWII de Munich dans l’Altstadt.
Ce que deux jours ne couvre pas : Berchtesgaden et le Nid d’Aigle, Neuschwanstein (vraiment), les Alpes bavaroises, Salzbourg, Ratisbonne, Nuremberg, ni aucun lac ou campagne de Bavière. Deux jours à Munich, c’est un séjour en ville — un bon séjour, mais la Bavière demande plus de temps pour être vraiment explorée. Consultez l’itinéraire Munich et Bavière sur 5 jours pour le niveau suivant.
Informations pratiques pour 2 jours
Transports : un ticket journalier MVV de 2 jours (2-Tageskarte) pour la zone M coûte 16 EUR (2026). Alternativement, la Munich CityTourCard inclut les transports en commun et des réductions musées.
Meilleur quartier pour se loger : les quartiers Maxvorstadt et Schwabing vous mettent à portée de marche du quartier des musées et à 15 minutes à pied de Marienplatz. Consultez le guide où dormir à Munich pour les détails par quartier.
Variante du jour 2 — Neuschwanstein plutôt que Dachau : si l’histoire vous attire moins, l’excursion à Neuschwanstein est l’expérience bavaroise classique. Le train prend 2 heures aller-retour (BOB depuis Munich Hauptbahnhof, changement à Buchloe ou Kaufbeuren). Réservez les billets à heure fixe pour Neuschwanstein en ligne au moins 2 semaines à l’avance — ils sont souvent complets. Consultez le guide des billets Neuschwanstein.
Questions fréquentes sur cet itinéraire
2 jours suffisent-ils pour Munich ?
Deux jours couvrent les temps forts de la ville sans se précipiter. Vous verrez l’Altstadt, le jardin anglais, Nymphenburg et aurez le temps pour une excursion significative (Dachau ou Neuschwanstein). Pour les châteaux et les Alpes de Bavière, il vous faut au moins 5 jours.
Quel jour faut-il visiter Dachau ?
N’importe quel jour convient — le mémorial de Dachau est ouvert du mardi au dimanche (fermé le lundi). Les visites matinales sont légèrement moins fréquentées que les après-midis. Le trajet retour vers Munich dure environ 40 minutes, donc une visite matinale s’intègre naturellement dans une demi-journée.
Ai-je besoin d’une voiture pour cet itinéraire de 2 jours ?
Non. Les transports en commun de Munich couvrent tout ce que propose cet itinéraire. La S-Bahn dessert Dachau, les tramways desservent Nymphenburg et le U-Bahn relie le quartier des musées au centre. Une voiture serait en réalité un désavantage — le stationnement dans le centre de Munich coûte 4 à 6 EUR par heure.
Quelle est la meilleure façon de réserver Nymphenburg ?
Des billets en accès libre sont disponibles au guichet du palais. En haute saison (juin-août), arriver avant 10h30 évite les principales files d’attente. Le billet combiné palais + Marstallmuseum + collection de porcelaines (9 EUR) est le tarif adulte standard et inclut toutes les expositions permanentes.
Combien de temps à l’avance réserver la Hofbräuhaus ?
Pour les visites en semaine hors saison Oktoberfest, une réservation en ligne le jour même ou en accès libre convient généralement. Les vendredis et samedis soirs, en particulier de mai à septembre, réservez 1 à 3 jours à l’avance. Pendant l’Oktoberfest elle-même (fin septembre à début octobre), les réservations dans les brasseries et les tentes populaires se font des mois à l’avance.
Maxvorstadt ou Altstadt : quel quartier est meilleur pour se loger ?
L’Altstadt est centrale mais a moins d’options milieu de gamme. Maxvorstadt offre un meilleur rapport qualité-prix avec des rues plus calmes et se trouve à 15 minutes à pied de Marienplatz. Schwabing, plus au nord, est résidentiel et agréable. Le guide des hébergements à Munich couvre chaque quartier avec des recommandations d’hôtels spécifiques.
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