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Itinéraire marchés de Noël de Munich : Marienplatz, Tollwood et une option Nuremberg

Itinéraire marchés de Noël de Munich : Marienplatz, Tollwood et une option Nuremberg

From Munich: Nuremberg day trip by train

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Les marchés de Noël de Munich en décembre

Les marchés de Noël de Munich (Christkindlmärkte) se déroulent de fin novembre au 24 décembre. Le marché principal de Marienplatz ouvre traditionnellement le vendredi précédant le premier dimanche de l’Avent — en 2026, ce sera le 27 novembre. La plupart des marchés ferment entre 19h00 et 21h00 en semaine et jusqu’à 20h00-22h00 les week-ends.

Munich compte environ 30 marchés de Noël individuels à travers la ville, du célèbre marché central de Marienplatz aux marchés de quartier à Schwabing, Maxvorstadt et Haidhausen. Cet itinéraire couvre les trois jours nécessaires pour voir les principaux marchés sans se précipiter, incluant une excursion optionnelle au Christkindlesmarkt de Nuremberg — historiquement le marché de Noël le plus célèbre d’Allemagne.

Météo en décembre : Munich enregistre en moyenne 1 à 5 degrés Celsius en décembre. La neige est possible mais pas garantie. Prenez un manteau chaud, des chaussures imperméables et des vêtements en couches. Les marchés fonctionnent par tous les temps et sont en fait les plus beaux sous une légère neige.

Hébergement : les hôtels du centre de Munich en décembre (hors saison Oktoberfest) affichent 90 à 150 EUR/nuit pour une chambre 3 étoiles. Les semaines de l’Avent sont chargées et la réservation à l’avance est recommandée, mais ce n’est pas aussi extrême que l’Oktoberfest.


Jour 1 : marchés de Noël de Marienplatz et Rindermarkt

Matin : arrivée et installation

Si vous arrivez en avion à Munich, utilisez la première matinée pour vous enregistrer et vous repérer. L’aéroport de Munich au centre-ville prend 40 minutes en S-Bahn. Décembre est le mois le plus calme pour les touristes à Munich (hors marchés de Noël eux-mêmes), donc l’enregistrement est généralement efficace.

Marchez jusqu’à Marienplatz en milieu de matinée. Le marché de Noël ici compte environ 90 stands disposés autour de la place et de la façade du Neues Rathaus, illuminée à la tombée de la nuit. Le marché vend les habituels cadeaux de Noël allemands : ornements en verre (Christbaumschmuck), casse-noisettes en bois, crèches sculptées et pain d’épices (Lebkuchen). Les prix à Marienplatz sont tarifés pour les touristes — les ornements sont authentiques mais 20 à 30 % plus chers que dans les marchés de quartier.

Indispensables à manger au marché : Glühwein (vin chaud épicé) dans une tasse en céramique, environ 4 à 5 EUR (la tasse est remboursable 2 à 3 EUR). Gebrannte Mandeln (amandes caramélisées, 5 EUR le cornet en papier). Lebkuchen (pain d’épices, 5 à 12 EUR selon la taille et le message). Le Steckerlfisch (poisson grillé en brochette sur charbon de bois, 8 EUR) est une spécialité des marchés de Noël de Munich qu’on ne trouve pas vraiment ailleurs.

Après-midi : marchés du Rindermarkt et Pferdegebirge

Le marché du Rindermarkt (adjacent à la zone Marienplatz) est plus petit et moins fréquenté. Le marché à la Schrannenhalle dans la zone du marché aux provisions comprend des stands à l’intérieur du hall historique en fer et verre. Le marché de Haidhausen à Au-Haidhausen (U-Bahn jusqu’à Max-Weber-Platz) est un marché de quartier au caractère plus local et aux prix inférieurs.

Détour Résidence : si vous n’avez pas visité la Résidence de Munich, la période de décembre est l’un des meilleurs moments — files d’attente plus courtes qu’en été. Entrée 11 EUR. Les objets en or et pierreries du Trésor complètent l’atmosphère de Noël.

Soirée : festival d’hiver Tollwood

Tollwood est le grand festival alternatif de Noël et culturel de Munich, organisé à l’Olympiapark (métro jusqu’à Olympiazentrum sur la ligne U3). Il se déroule de fin novembre au 31 décembre. Le festival couvre plusieurs grandes tentes chauffées avec musique live (folk, jazz, world), des installations artistiques et des stands vendant des produits artisanaux plutôt qu’industriels.

L’entrée dans l’enceinte du marché est gratuite. La plupart des concerts à l’intérieur des tentes ont un prix d’entrée (10 à 35 EUR). Les tentes de restauration proposent une gamme vraiment internationale — éthiopienne, péruvienne, indienne, aux côtés de la cuisine bavaroise — avec une meilleure qualité que la nourriture du marché de Marienplatz. Un repas ici coûte 12 à 18 EUR.

Tollwood se distingue des marchés de Noël traditionnels — c’est davantage une salle de concerts festive qu’un espace de shopping de cadeaux, avec un public plus mélangé. Il vaut une soirée dédiée. Rejoignez un circuit gastronomique bavarois avec repas 3 plats à Munich


Jour 2 : marchés de quartier et circuit des Christkindlmärkte

Matin : marchés de Schwabing et Maxvorstadt

Le marché de Noël de Weißenburger Platz à Haidhausen et le marché de Schwabing près de Münchner Freiheit sont deux des meilleurs marchés de quartier. Le marché de Schwabing (U-Bahn jusqu’à Münchner Freiheit) se tient sur la place devant la station. Il est plus petit, moins commercial et fréquenté par les familles locales. Les prix sont 15 à 25 % inférieurs à Marienplatz. Les étals de céramiques artisanales et de lainages proviennent d’artisans régionaux.

Le quartier des musées de Maxvorstadt autour du Königsplatz abrite en décembre un petit marché près des Staatliche Antikensammlungen. La juxtaposition des façades de temples grecs avec des stands de Noël est distinctive.

Midi : traditions gastronomiques des marchés de Munich

Shopping de Noël au Viktualienmarkt : le marché quotidien du Viktualienmarkt ne se transforme pas vraiment en marché de Noël, mais les vendeurs habituels vendent des produits saisonniers tout au long de décembre : Stollen (gâteau de Noël aux fruits confits), Lebkuchen, Hutzelbrot (pain aux fruits séchés) et spiritueux épicés de Noël. Le jardin de bière en son centre est ouvert jusqu’à mi-décembre lorsque les températures le permettent. Notre guide gastronomique du Viktualienmarkt précise ce qu’il faut chercher.

Déjeuner : Bratwurst des stands Nordsee ou un Leberkäse chaud (pain de viande, mangé dans un petit pain) d’un comptoir de boulangerie — environ 4 à 6 EUR. C’est ce que les Munichois mangent pour le déjeuner en décembre.

Après-midi : Sendlinger Tor et marchés du Mittlerer Ring

La zone médiévale du Sendlinger Tor accueille un marché modeste pendant l’Avent. Le circuit de Noël du Mittlerer Ring relie plusieurs marchés plus petits ; un plan imprimé est disponible dans les offices de tourisme de Marienplatz.

Le Münchner Christkindlmarkt à Marienplatz est le plus photogénique au crépuscule (vers 16h00 en décembre) lorsque les lumières de la façade du Rathaus s’illuminent pleinement. C’est le moment de prendre des photos et d’acheter des cadeaux.

Soirée : visite du veilleur de nuit

La vieille ville de Munich a une atmosphère particulièrement enchanteresse en hiver avec ses décorations de Noël. La visite du veilleur de nuit en anglais couvre l’histoire médiévale et les légendes de la vieille ville à la lumière des flambeaux. Des visites sont organisées plusieurs soirs par semaine en décembre. Notre guide des visites nocturnes de Munich précise les horaires. Rejoignez la visite du veilleur de nuit de Munich en anglais dans la vieille ville historique


Jour 3 : excursion au marché de Noël de Nuremberg (optionnel)

Le Christkindlesmarkt — le marché de Noël le plus célèbre d’Allemagne

Le Christkindlesmarkt de Nuremberg se déroule du vendredi précédant le premier dimanche de l’Avent jusqu’au 24 décembre (dates 2026 : environ du 27 novembre au 24 décembre). Il occupe toute la place du Hauptmarkt dans la vieille ville médiévale de Nuremberg.

Le marché est historiquement significatif : des archives d’un marché de Noël à Nuremberg remontent à 1628. Le Christkind — une figure angélique choisie par vote public tous les deux ans — ouvre le marché depuis la galerie de la Frauenkirche avec une proclamation traditionnelle à 17h30 le jour de l’ouverture.

Pour rejoindre Nuremberg : Munich Hauptbahnhof à Nuremberg Hauptbahnhof, service ICE : 1 heure 10 minutes. Train régional RE avec Bayern-Ticket : 2 heures 15 minutes (29 EUR couvre toute la journée). Le billet ICE coûte 30 à 55 EUR selon le délai de réservation.

Les essentiels du marché de Noël de Nuremberg : Lebkuchen (Nuremberg est la capitale du Lebkuchen en Allemagne, et la qualité est nettement supérieure aux versions industrielles). Zwetschgenmännle (figurines de prunes séchées, une tradition locale). Glühwein dans la distinctive chope en céramique de Nuremberg. Bratwurst — Nuremberg a son propre style de saucisse plus petite (Nürnberger Rostbratwurst), trois dans un petit pain, vendue pour 4 à 5 EUR.

Comptez 5 à 6 heures à Nuremberg. Outre le marché, visitez le Kaiserburg (château impérial, entrée 7 EUR, ouvert jusqu’à 18h00) pour des vues sur le marché et les toits de la vieille ville. Les remparts médiévaux de la vieille ville sont intacts et accessibles à pied gratuitement.

Retour à Munich avant 19h00-20h00. Le trajet retour est facile ; les trains sont fréquents. Réservez une excursion guidée à Nuremberg en train depuis Munich


Nourriture des marchés de Noël de Munich : que manger et que éviter

La nourriture des marchés de Noël allemands varie énormément en qualité selon le stand. Voici un guide fiable de ce qui vaut la commande :

Vaut le détour :

  • Steckerlfisch : poisson frais (généralement maquereau ou truite) grillé verticalement sur charbon de bois sur une brochette en bois. Disponible dans des stands spécialisés dans les grands marchés. 8 à 10 EUR. La version munichoise utilise du maquereau mariné une nuit ; la peau devient parfaitement croustillante sur le feu ouvert. Rare en dehors de la Bavière.
  • Reiberdatschi (galettes de pommes de terre) : pommes de terre râpées frites à la poêle, servies avec de la compote de pommes ou de la crème fraîche. 5 à 7 EUR. À son meilleur dans les marchés de quartier de Schwabing et Haidhausen où la pâte est préparée fraîche plutôt que pré-mélangée.
  • Glühwein : le standard est du vin rouge chaud aux épices de cannelle, clous de girofle et agrumes. Demandez un Kinderpunsch aux stands pour une version sans alcool pour les enfants (3 EUR). La qualité varie énormément — les marchés avec des marmites à vin visibles en train de mijoter sont généralement meilleurs que ceux qui servent du vin chauffé pré-conditionné.
  • Dampfnudel mit Vanillesoße : une boulette de levure vapeur moelleuse avec sauce à la vanille. Disponible dans une poignée de stands traditionnels. L’un des aliments de Noël les plus spécifiquement bavarois et rarement vu en dehors d’Allemagne.
  • Fischbrötchen : venu du nord de l’Allemagne, moins fréquent dans les marchés de Munich, mais certains stands servent des sandwichs au hareng mariné. Évitez-les dans les marchés de Munich (ce sont des importations de Hambourg et pas authentiques pour la tradition locale).

Pas à la hauteur du prix :

  • Le chocolat chaud surfacturé (6 à 7 EUR pour du cacao avec eau chaude et une petite guimauve)
  • Le pain d’épices « authentiquement bavarois » en emballage sous vide (il est produit industriellement à Nuremberg et vendu partout)
  • Les décorations en bois de masse labellisées « faites à la main » — cherchez le label « Erzgebirge Qualität » sur les articles en bois pour vérifier l’origine

Boissons à essayer au-delà du Glühwein :

  • Heißer Apfelsaft (jus de pomme chaud, 3 à 4 EUR) : sucré et adapté aux enfants
  • Feuerzangenbowle : vin rouge avec un cône de sucre imbibé de rhum mis en feu au-dessus de la marmite. Présentation plus élaborée, résultat similaire au Glühwein. Disponible dans des stands spécialisés.
  • Eierlikör (liqueur à l’œuf) : 4 à 6 EUR le verre. Riche, ressemblant à une crème anglaise, chaud. Pas de l’avis de tout le monde mais distinctement allemand.

Que rapporter et quoi éviter

Vaut l’achat :

  • Lebkuchen de Nuremberg chez Schmidt ou Lebkuchen-Schmidt (origine certifiée Nuremberg, boîtes à partir de 12 EUR)
  • Ornements en verre soufflé de petits producteurs dans les marchés de quartier (5 à 15 EUR chacun)
  • Décorations en bois d’Erzgebirge (fumeurs, pyramides) — les marchés de Munich proposent de vrais artisanats d’Erzgebirge

Surfacturé pour ce que c’est :

  • Casse-noisettes de masse à Marienplatz (mêmes articles trouvés dans chaque marché de Noël allemand)
  • Stollen pré-emballé dans les stands touristiques (achetez dans une vraie boulangerie comme Rischart à Marienplatz pour 12 à 18 EUR la miche)
  • Chocolat chaud dans les grandes tentes du marché (6 EUR pour ce qui n’est essentiellement que de la poudre de cacao avec de l’eau chaude)

À éviter : les chopes à bière souvenir, les magnets de réfrigérateur de l’aéroport de Munich, et tous les stands vendant des produits non allemands enveloppés dans du branding local.

Pour un guide complet de ce qu’il faut manger et où faire ses achats dans les marchés de Noël de Munich, consultez notre guide des marchés de Noël de Munich.


Le Christkindlesmarkt de Nuremberg en profondeur

Le marché de Noël de Nuremberg est souvent appelé le plus célèbre d’Allemagne, et la revendication est historiquement défendable. La figure du Christkind (une jeune femme habillée en ange en or et blanc) ouvre le marché depuis la galerie de la Frauenkirche le vendredi précédant le premier dimanche de l’Avent. La tradition remonte au moins aux années 1640 et le Christkind est élu par vote public tous les deux ans parmi des candidates féminines âgées de 16 à 22 ans.

Le cadre du Hauptmarkt : la place principale de Nuremberg est entourée d’une architecture médiévale — la Frauenkirche (gothique, 1352), la Schöner Brunnen (belle fontaine, XIVe siècle) et l’ancien Rathaus. La place est compacte et le marché la remplit entièrement. Par un froid soir de décembre avec une légère neige, c’est indéniablement beau.

Lebkuchen — l’article authentique : le Lebkuchen de Nuremberg a sa propre appellation d’origine protégée. Le vrai Nürnberger Lebkuchen doit être fabriqué à Nuremberg par des producteurs agréés, contenir au moins 25 % de noix ou de massepain, et porter l’indication géographique « Nürnberger Lebkuchen ». Les producteurs les plus respectés sont Schmidt (Breite Gasse 77), Haeberlein-Metzger (Königstrasse 31) et Wicklein (aussi sur la place du marché). Achetez directement aux stands des producteurs plutôt qu’aux emballages génériques des marchés de Noël.

Les Zwetschgenmännle (figurines de prunes séchées) : une spécialité de Nuremberg dont des archives remontent au début du XIXe siècle. Figurines de personnes, animaux et personnages faites entièrement de pruneaux séchés, de fil, de figues et de noix — aucune pâte ni additif. Elles étaient à l’origine offertes en cadeau aux facteurs et aux ramoneurs. Disponibles dans des stands spécialisés sur la place du marché ; les prix vont de 8 à 30 EUR selon la taille et la complexité.

La vieille ville de Nuremberg : le marché justifie à lui seul le déplacement, mais la ville a d’autres sites intéressants. Le Kaiserburg (château impérial) ouvre jusqu’à 18h00 tous les jours ; l’entrée vaut 7 EUR mais les vues depuis la colline environnante sont gratuites. Le circuit des murailles de la vieille ville peut se parcourir en 45 minutes. Le Centre de documentation sur le site du rassemblement nazi (Zeppelinfeld, à 4 km au sud de la vieille ville) est l’un des meilleurs musées sur la Seconde Guerre mondiale en Allemagne (entrée 8 EUR, ouvert du mardi au dimanche).

Prolonger l’itinéraire : marché de Noël d’Augsbourg

Si vous avez 4 jours, Augsbourg mérite une demi-journée de visite de marché de Noël. Le Christkindlesmarkt d’Augsbourg se déroule parallèlement à la saison des marchés de Munich et remplit les places du Rathausplatz et du Moritzplatz. Sa caractéristique distinctive est le pavillon en verrière (Glaskuppel) au Rathaus — une structure temporaire en cristal et acier érigée chaque décembre. Augsbourg est à 60 km de Munich (35 minutes en train régional, Bayern-Ticket valide). Elle s’associe bien à une demi-journée le matin du même jour que Nuremberg si vous êtes efficace, bien que cela fasse une journée très chargée.

Consultez notre guide d’excursion Munich-Nuremberg pour les détails de transport et ce qu’il faut voir à Nuremberg au-delà du marché de Noël.

Questions fréquentes sur cet itinéraire

Quand les marchés de Noël de Munich ouvrent-ils en 2026 ?

Les principaux marchés de Noël de Munich ouvrent le vendredi 27 novembre 2026 (le vendredi précédant le premier dimanche de l’Avent) et se déroulent jusqu’au 24 décembre. Le festival Tollwood à l’Olympiapark fonctionne jusqu’au 31 décembre. Les marchés de quartier individuels ont des dates de clôture variables — la plupart ferment le 23 ou le 24 décembre.

Nuremberg ou Munich est-il meilleur pour les marchés de Noël ?

Le Christkindlesmarkt de Nuremberg est plus ancré historiquement et la qualité du Lebkuchen est supérieure. Munich propose plus de variété : plus de 30 marchés à travers la ville, le festival alternatif Tollwood et une meilleure infrastructure. Pour une première expérience de marché de Noël, la diversité de Munich est un argument plus fort. Le marché unique de Nuremberg a une atmosphère plus concentrée.

Combien coûte la visite des marchés de Noël de Munich ?

L’entrée à tous les marchés est gratuite. Prévoyez 30 à 50 EUR par personne et par jour pour la nourriture (Glühwein, nourriture du marché, déjeuner) et quelques cadeaux. La tasse à Glühwein en céramique coûte 4,50 EUR en dépôt — gardez-la comme souvenir. Si vous achetez des cadeaux ou des ornements, ajoutez 30 à 80 EUR par visite.

Tollwood vaut-il la visite par rapport aux marchés traditionnels ?

Oui, mais pour des raisons différentes. Tollwood est meilleur pour la musique live, la nourriture internationale et une atmosphère moins commerciale. Les marchés traditionnels de Marienplatz et de quartier sont meilleurs pour les achats de Noël allemands classiques et le spectacle visuel des décorations de l’Avent. Les deux valent une visite si vous avez 3 jours.

Que porter pour les marchés de Noël de Munich en décembre ?

Sous-vêtement thermique, pull chaud et un vrai manteau d’hiver. Les températures sont généralement de 0 à 5 °C, souvent avec un ressenti froid. Des bottes imperméables sont utiles car le sol des marchés peut être mouillé. La plupart des stands à Glühwein ont des espaces chauffés debout, et Tollwood dispose de tentes chauffées.

Les marchés de Noël de Munich sont-ils bondés le week-end ?

Le marché de Marienplatz est très fréquenté les samedis après-midi et toute la journée du dimanche. Allez un matin de semaine (10h00-13h00) pour une expérience plus calme. Les marchés de quartier à Schwabing ou Haidhausen sont moins fréquentés toute la semaine.

Peut-on faire un séjour aux marchés de Noël de Munich en une journée depuis une autre ville ?

Munich est à 3h30 de Francfort, 2h30 de Nuremberg et 1h30 de Salzbourg en train. Une visite d’un jour depuis Nuremberg est facile. Depuis Francfort, une excursion d’un jour est possible mais fatigante. Deux nuits à Munich donnent une bien meilleure expérience pour la gamme des marchés.

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